Le Petit Coin des Recettes Gentiment Dégueulasses

Le Petit Coin des Recettes Gentiment Dégueulasses

- Excusez-moi monsieur, vous auriez cinq minutes ?

Est-ce le fait que je me tienne là à ne rien faire, attendant patiemment que ma copine revienne du rayon flux tandis que je reste interdit devant les plats individuels surgelés qui lui a mis la puce à l'oreille ?

- Vous voudriez participer à un sondage ?

- Ben euh...

- Y en a que pour deux minutes. Je voudrais juste avoir votre avis.

- Bon...

C'est vrai, je suis plutôt facile à convaincre. Mais il avait l'air tellement gentil, tellement perdu dans ce supermarché à ramener du client jusqu'à son mini-stand que je n'ai pas su résister.

- Alors voilà, il s'agit juste de goûter ça...

"ça" est le résultat d'années de recherche, de travail d'équipe, de réflexions gastronomiques  compris dans une petite boite. "ça" est un produit qui va révolutionner la vie de mes contemporains et peut-être celle de l'histoire de France, si jamais je décrète qu'il est une merveille dont on ne pourra jamais plus se passer. "ça" est-ce qui risque d'arriver prochainement dans votre assiette, si jamais vous voulez agrémenter vos soirées d'un rien de nouveauté.

En attendant, "ça" est surtout une portion individuelle de spaghettis bolognaises,  réchauffable au micro-onde avec une mini-boîte pour les pâtes précuites, une autre pour la sauce tomate-steak haché et un rien de sachet de parmesan râpé pour saupoudrer ce délicieux repas d'une fine couche de fromage.

Je jette un coup d'œil au sondeur, il a l'air aussi emmerdé que moi.

- Faut vraiment que je goûte ou je peux déjà dire ce que j'en pense ?

- Non, non, faut vraiment goûter...
 
J'imagine le moment T où le génie créatif de celui qui à inventer "ça" s'est mis en branle.

Il est trois heures du matin. Le génie créatif arpente les coins sombres d'Azeroth avec sa ligue, australienne à la recherche d'une bande de trolls à dézinguer et de quelques trésors qu'ils auraient en leur possession.

En attendant, il fait grand faim. Car elles sont loin les chips sauce barbecue du repas du soir, et le Babybel de 22h00 est digéré depuis bien trop longtemps. Le créateur ouvre alors son frigo, tombe sur cette boîte de sauce qui lui rappelle cruellement qu'il n'a pas de vie sociale. Car s'il avait des amis, il pourrait la vider entièrement. Alors que là, l'ouvrir, ce serait gâcher un peu. Si seulement, il existait une portion pour un seul homme.

Et son esprit fût d'un coup frappé. Bon sang, mais c'est bien sûr !

Plus question de jouer. Il faut noter. Tout.

La portion individuelle. Oui. Mais il faut voir plus loin. Plus haut. Il y a plus galère que la sauce. Il y a les pâtes. Elles narguent toujours l'apprenti cuisinier. Soit disant un peu d'eau chaude et le tour est joué. Que celui qui n'a jamais mangé des pâtes trop cuites (ou pas assez), jette la première pierre. Et un sachet de parmesan. Le petit rien du plaisir coupable.

Et voilà.

L'œuvre d'une vie enfin créée.

Comme une nouvelle Chapelle Sixtine avec un peu de fromage rappé.

Demain, il déposera le brevet. Il ne sera plus un surnom sur un forum de Warcraft. ll sera l'Inventeur. Celui à qui tout réussi. Celui qui ne regarde plus son compte en banque sinon pour s'amuser de voir qu'il se vend plus de sept mille barquettes de sa création à chaque seconde. Celui qui flambe insolemment au casino (le jeu, pas le magasin) en compagnie des plus belles femmes de la planète. Celui qui expose fièrement le tee shirt de cette nuit là, un beau Space Invaders troué par de nombreux accidents de boulettes, dans sa boutique parisienne tandis qu'une copie existe aussi dans ses succursales de Londres, Monaco, Tokyo et New-York.

Le créateur de la BMS - Bolognaise Minute Seule -  est un homme comblé. Si jamais, je tombe sous le charme de son étrange création...

En attendant, il n'est pas le seul à trouver des idées la nuit. Il y a peu, j'ai goûté des makis au Nutella (un peu de pâte à tartiner - un rien de riz pour l'enrober, le tout enveloppé dans une fine couche de crêpe).  ça sentait bon l'idée fleurie dans l'esprit du célibataire noctambule qui cherche à accommoder les restes en y apportant une petite touche d'originalité. 

J'ai moi-même participé modestement à la création d'une nouvelle recette de tartine qui aurait dû enchanter les papilles de milliers d'enfants et/ou d'adulescents : le Vazereau-Nutella. Soit une tranche de Vazereau, le chèvre qui est (...) un jardin des 7 saveurs (*dixit leur site) et un rien de Nutella pour rappeler l'accord du chocolat qui va avec tout. Je n'en suis qu'au stade du prototype et je ne sais pas si je dois d'abord aller démarcher chez Vazereau ou chez Nutella pour leur expliquer que j'ai une nouvelle idée pour diversifier leur gamme de produits.  Mais j'en suis sûr, la réussite sera au bout de cet entretien.

Avec une amie, nous avons aussi créé accidentellement la recette des souris aux caramels . Il s'agissait de vraies souris qui trainaient près de nos sacs de maïs et qui ont eu la bête idée de se retrouvée coincée sur une flaque de caramel sortie d'un bidon  certainement percé par les dents d'un de ces rongeurs. Avec l'air, le caramel a durci et elles sont mortes ainsi, collées  à même le sol, près de la machine à popcorn industrielle que nous utilisions pour satisfaire la gourmandise des clients de notre cinéma. Une recette qu'il a fallu ensuite retirer. Et le caramel, ça colle. Même avec une souris. Nous aurions pu créer là quelque chose de nouveau malheureusement la recette est partie... en plusieurs parties.

- Alors ?...

- Ben, c'est un peu...

- Ouais ?

- ça goûte pas vraiment les pâtes bolo.

Il inscrit la réponse sur son questionnaire.

- C'est à dire ?

- ça donne l'impression d'un vieux retour d'estomac comme un truc pré mâché qui remonterait à la gorge pour se mélanger au reste de vin de la fin de soirée.

- C'est pas très bon, alors ?

- Disons que c'est même franchement dégueulasse.

- Vous voulez pas regoûter un peu ? Au cas où...

- Vous voulez vraiment que je vous vomisse dessus ?

- ...

- ...

- Bon... ben... merci...

J'aurais bien sorti une dernière formule de politesse mais un dernier morceau de viande coincé m'empêchait d'articuler.

Le créateur du BMS ne sera pas demain un nouveau riche. Le monde d'Azeroth a encore de beaux jours devant lui.